¿Puedo hacer té de jengibre con gari?

Ciertamente puedes hacer con eso. En cuanto a si el té hecho de gari te sabrá tan bien como el té hecho con jengibre fresco, tendrás que intentarlo para descubrirlo. Si normalmente tienes Gari a mano, no estaría de más intentarlo.

Aquí hay un par de alternativas que también podría considerar:

  • Pele el jengibre fresco, córtelo o rallarlo de acuerdo con sus preferencias, y póngalo en bandejas de cubitos de hielo junto con un poco de agua para congelarlo en cubos de hielo. Después de que esté congelado, transfiera los cubos a una bolsa de cierre hermético del congelador y saque uno o dos para agregarlos al agua hirviendo para el té siempre que lo necesite. Debería mantenerse bien durante varios meses al menos de esta manera.
  • Compre jengibre picado en tarro en un supermercado asiático, en una tienda de alimentos saludables o en Amazon. Casi la misma idea que el gari solo sin el sabor del vinagre.