Si su taza de café se siente caliente, entonces es un aislante pésimo. La agitación acelerará el intercambio de calor con el líquido caliente (o frío) y el recipiente en el que se encuentra. El recipiente intercambia calor con el aire.
El aire no es particularmente un buen conductor de calor, ni lo es el poliestireno, por lo que es una buena opción para bebidas. Espuma de poliestireno tiene un montón de pequeñas burbujas de aire atrapadas en su interior.
En cualquier caso, si tiene prisa por tomar su café, revolverlo lo ayudará.
