¿Es cierta esta afirmación: “Come el desayuno como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”?

Muchos países europeos, como Alemania, donde crecí, lo hacen de esta manera.

En América del Norte les gusta su gran comida (cena) con un bistec en la noche. Este pedazo de carne puede sentarse allí toda la noche y la mitad de la noche, porque toma mucho tiempo digerir una gran porción de proteína. Sería mejor para los estadounidenses comer un trozo de carne más pequeño temprano en la noche (digamos a las 5 p.m.) o comer una pieza más grande para el almuerzo.

Sin embargo, esta regla de rey / príncipe / mendigo es solo una regla, que puede romperse. Sin embargo, nunca hace daño comenzar a pensar sobre estas cosas y lo que puede ser mejor para ti. Es posible que desee tener 5 comidas más pequeñas al día. Solo experimente y vea cómo encaja con su digestión. Es probable que haya gente a la que le guste más el modelo europeo y otros a los que les guste más el modelo norteamericano. Y deberían hacer lo que más les convenga. Esta sería la “regla ajustable”.

Hemos escuchado el consejo de Adelle Davis miles de veces

Come el desayuno como un rey

Almuerzo como un príncipe

Y cenar como un mendigo

¿Cómo llegamos a creer este principio aparentemente simple? ¿Y es verdad? Bueno, vamos a recapitular por un momento. Durante los últimos cuarenta años más o menos, hemos llegado a creer que necesitamos glucosa, y solo glucosa, como combustible. Recuerde, esto significa que hemos estado funcionando con “combustible de bajo octanaje” durante décadas. El tanque de carbohidratos es pequeño y tenemos que seguir llenándolo para mantener la energía, especialmente cuando se han agotado después de la noche de ayuno. Eso , Señorías, es cómo llegamos a aceptar este principio.

Pero ahora sabemos mejor. Nuestros cuerpos son motores híbridos. Podemos utilizar combustible cetona. Y estos son mega tanques, que contienen grandes cantidades de energía almacenada, que son capaces de funcionar durante mucho más tiempo que la noche a la mañana.

De hecho, de acuerdo con el libro del profesor Terence Kealey El desayuno es una comida peligrosa , la “glorificación” de los desayunos con mucho carbohidratos podría dañar nuestra salud. [i] Hay buenas razones para que diga esto. Aquellos de nosotros que somos resistentes a la insulina hemos arruinado completamente los sistemas endocrinos. Y no es solo nuestro páncreas lo que tiene un martilleo. También lo hacen nuestras glándulas suprarrenales. De la noche a la mañana, nuestros cuerpos se estresan porque no estamos obteniendo nuestra solución de carbohidratos, por lo que nuestras glándulas suprarrenales comienzan a bombear el cortisol, que aumenta el azúcar en la sangre (sin siquiera un bocado de pan tostado, no es broma) y esto a su vez aumenta la insulina. ¡Estamos a la defensiva con nuestro tanque de carburador antes de poner un pie en la cama!

Nuestro ciclo de hambre ya está en una marcha de raíz y anhelando la tostada y el cereal. No es de extrañar, los fabricantes de cereales han disfrutado de la idea de que deberíamos sumergirnos en la materia baja en grasa y alta en una caja para alimentar las tiendas de glucosa que se agotan rápidamente. Estamos en una montaña rusa, y recogerme rápidamente nos demuestra que es cierto que debemos comer un abundante desayuno.

Estoy aquí para disipar este ridículo mito. En un estudio publicado recientemente en el American Journal of Clinical Nutrition, los investigadores dividieron a los voluntarios en grupos de comedores de desayuno y patrones de desayuno, y los rastrearon durante dieciséis semanas. ¿Resultado? Sin cambios en ninguno de los grupos; no hizo ninguna diferencia en absoluto! Un estudio similar de doce semanas descubrió que no había ninguna ventaja al omitir o desayunar para perder peso. [ii]

Joe Mercola está de acuerdo en que el desayuno no es la comida más importante del día. De hecho, él dice que omitir el desayuno, como parte de un programa intermitente de ayuno, puede tener muchos beneficios para la salud, como mejorar la sensibilidad a la insulina / leptina y ayudar a su cuerpo a quemar grasas de manera más eficaz como combustible. [iii]

Entonces, si el desayuno no es lo único bueno, ¿cuándo deberías comer? Bueno, la respuesta es tan simple que es sorprendente que solo tropezamos con este hecho recientemente. Tan simple, de hecho, que la mayoría de la gente no cree que pueda ser verdad.

Deberías comer (tamboril, por favor) … ¡cuando tengas hambre! Si es por la mañana, ¡genial! Si no es por la mañana, bueno entonces, ¿y qué?

[yo]

Tweedy, J. (2017, 5 de enero). ¿Podría el desayuno ser la PEOR comida para tu salud? Un nuevo libro desacredita la idea de que deberías comenzar el día con una fiesta . Recuperado el 17 de marzo de 2017, de Daily Mail Australia: http://www.dailymail.co.uk/femai …

[ii]

Talens, D. (2015, 15 de enero). ¿Por qué el desayuno no es la comida más importante del día ? Obtenido el 17 de marzo de 2017, de Lifehacker: http://vitals.lifehacker.com/why …

[iii]

Mercola, J. (2014, 14 de junio). Desayuno-No es la comida más importante después de todo … Recuperado el 17 de marzo de 2017, de Fitness Peak Presentado por Mercola: http://fitness.mercola.com/sites …

Perdí más de 60 libras al adoptar este método de comer.

Con un desayuno significativo con buenas proteínas, verduras y frutas, normalmente no tenía hambre hasta media tarde. A media tarde comí una comida más pequeña pero nutricionalmente balanceada que me llevó fácilmente a las tardes antes de sentir hambre. Por las noches como frutas o tentempiés ligeros.

Estoy agregando la respuesta como un punto de datos para alguien que ha practicado este método de alimentación y que ha tenido importantes beneficios para la salud como resultado.

Francamente es una tontería. Mientras que algunas personas afirman que le ayudará a perder peso, tomar un gran desayuno y una cena pequeña, no soporta el escrutinio de una investigación seria Y los desayunos estadounidenses tienden a ser una basura absoluta. Un gran desayuno americano generalmente está cargado con grasa, azúcar y conservantes, con cosas como tocino, salchicha, huevos revueltos y “Froot Loops”. ¿De verdad crees que te llenas de eso en lugar de una cena saludable como pechuga de pollo, brócoli y todo arroz de grano podría ser más saludable?

Desayuno “rey” americano, cargado de grasa / aceite / mantequilla, sal, azúcar, nitratos:

Desayuno estadounidense “rey” de comida rápida:

Una cena mucho más saludable:

Incluso una cena de filete puede ser más saludable que esos desayunos, si tiene un filete de tamaño razonable, con verduras verdes como espárragos y una papa al horno con yogur o crema agria baja en grasa.

Es solo un aforismo. No puede ser ni verdadero ni falso.

Si lo que estás preguntando es si deberías comer tres comidas progresivamente más pequeñas a lo largo del día, entonces no hay ciencia que lo respalde.

Es verdad. Así es como se desarrolla tu cuerpo. La obesidad no es un simple equilibrio entre entrada y salida de energía. Es un equilibrio entre la acumulación de lípidos y la descomposición de los lípidos dentro de su cuerpo. Comer en un orden inverso como la declaración permitirá que los mecanismos para la descomposición de los lípidos funcionen de noche. Si comes una gran cena, el mecanismo para la acumulación de lípidos dominará durante la noche. Desafortunadamente, su cuerpo no tiene un proceso significativo de descomposición de los lípidos durante el día.

No, no necesariamente Puede echar un vistazo a mi blog TURN. En esta plataforma puede encontrar los principios básicos de nutrición y pronto la serie de principios básicos de ejercicios (a partir de septiembre) para la pérdida de grasa, la mejora física y la transformación corporal. Concéntrese en el horario y la frecuencia de las comidas que se detallan detalladamente con la planificación de comidas con respecto a las necesidades del cuerpo en ciertos momentos del día. Me alegrará si eso es lo que estás buscando y si te ayuda.

Para mantener el equilibrio, nuestro cuerpo debería deshacerse de todo el desperdicio de lo que consumimos el día anterior y comenzar de nuevo desde cero. De lo contrario, nuestro metabolismo se altera.

El desayuno pesado nos dará la energía para todo el día y nuestros cuerpos tendrán un día completo para digerir y eliminar todos los desechos.

Una cena pequeña asegurará que tengamos suficiente energía para pasar la noche y al mismo tiempo, la mayor parte de la digestión finalizará antes de irse a dormir 2-3 horas después de la cena. Sí, es importante mantener un espacio de dos horas entre la cena y el momento en que nos vamos a dormir para que nuestro cuerpo haya digerido por completo la cena y se asegure de que el cuerpo esté bien descansado durante el sueño. Una cena pesada no logrará estos objetivos para el cuerpo.

Un almuerzo de tamaño mediano cae en el medio.

Intente hacerlo de otra manera, o se agotará al final del día (si se salta el desayuno) o comenzará con alimentos mal digeridos o sin digerir en el estómago o un sueño incompleto (si tiene una cena copiosa).

Me opongo en principio a cualquier refrán lindo que ordene una rutina dietética particular.

Las personas son diferentes. Por ejemplo, mis suegros comen su comida principal al mediodía. Cuando hago esto, me siento pesado, perezoso e inútil por el resto del día. Tengo hijos y necesito ser liviano durante las horas diurnas. Para mí, es mejor comer un desayuno ligero, un almuerzo ligero, un tentempié por la tarde y luego una comida caliente completa al comienzo de la tarde.

He mantenido mi peso en 125 durante los últimos treinta años, así que debo estar haciendo algo bien. Para mi. No puedo decir si sería correcto para otra persona.

Desde una perspectiva gramatical, no es ni verdadero ni falso.

Es en el imperativo, una sugerencia / comando que no nos lleva a ninguna verdad sobre el universo, simplemente transmite los deseos de otro.

Tiene el mismo significado fáctico que “comer sus verduras” o “encontrarse conmigo en la estación de ferrocarril”, ninguna.

La verdad depende totalmente del tipo de vida que llevas. La lógica es tal:

• Comience el día con un desayuno abundante para que pueda seguir alimentándolo durante el resto del día.
• El almuerzo es la comida del medio día, ten cuidado y come una comida moderada para verte durante el resto del día.
• Sin embargo, la cena es ligera, por lo que es fácil de digerir y rápida también.

No sigo esto (conozco la vergüenza, la vergüenza) pero como buena comida y trabajo en mi cuerpo para asegurarme de vivir una vida deliciosa y en forma.

¿Qué quieres decir? Es solo un dicho / aforismo, no puede ser verdadero o falso. Si me preguntas si esas oraciones en el aforismo tienen sentido y si es un enfoque correcto, entonces mi respuesta sería: depende de tu estilo de vida. Definitivamente no es un enfoque correcto para alguien que está trabajando turnos nocturnos, por ejemplo.

No estaría de acuerdo con eso. Simplemente diría comer cuando tengas hambre y no comas si no tienes hambre. Incluso sugeriría comer muchas más comidas pequeñas en el día en lugar de solo tres más grandes. Nada dice que no deberías comer un bocado en tu pausa para el café o disfrutar de una hora de té como solían hacer los ingleses.

También sugiero evitar comer mucha azúcar o almidón para cualquier comida, ya que tiende a dejarlo con hambre de nuevo en unas dos horas.

Sí, absolutamente cierto.

Sí … Esto se debe a que la reacción metabólica (según las personas) suele ser lenta por la noche.

No estoy seguro, pero esto no parece aplicarse a los chinos. La mayoría de los chinos come como rey para la cena y poco para otra comida. La mayoría de los chinos son delgados y parece estar en forma y saludable.

esto es debido a su diferente tipo de comida.