Fruta: ¿Las hojas de las fresas son comestibles?

Sí. Me los como todo el tiempo. Comer las hojas con la fresa opaca la dulzura de la fresa, pero las hojas de los árboles frutales típicamente han subestimado las cualidades de salud, por lo que se puede justificar un sacrificio.

Las hojas de fresa se pueden usar para el té, o se pueden infundir con otros tipos de té como un sabroso suplemento. Aparentemente, la ingestión de (y el té) de las hojas puede ayudar a la digestión, evitar la artritis y es una de las mejores fuentes naturales de vitamina C. Las hojas de frambuesa también se usan rutinariamente para el té, al igual que las hojas de mandarina.

Debemos investigar las propiedades de la planta completa.

Sí, pero solo debes comer las hojas más frescas. Se dice que los marchitos te dan dolor de barriga.

Las hojas de fresas contienen taninos, biomoléculas que se unen a proteínas, aminoácidos, alcaloides y otros compuestos con un pH bajo que puede causar un exceso de estrés en el sistema digestivo. Las hojas de fresa pueden ayudar a aliviar el malestar estomacal y reducir los síntomas de náuseas, hinchazón, calambres estomacales y diarrea. Las hojas también contienen vitaminas y son útiles para la artritis.

Sí, por supuesto. Las hojas de las plantas de fresa se pueden utilizar para elaborar diversos tipos de té, y sus nutrientes se pueden extraer y combinar con otros ingredientes en tabletas nutricionales destinadas a promover la salud general y la función digestiva.