Hay muchos tipos diferentes de melón pero caen básicamente en dos categorías, sandía y otros tipos de melón. En los Estados Unidos, los melones catawba y crenshaw, ambos con carne amarilla, son populares. En Europa, el melón Charentais, con un melón pequeño de piel reticulada y carne anaranjada, es un descendiente del melón persa que se ve similar. Los israelíes perfeccionaron un melón conocido como el melón Ogen, porque se desarrolló en el kibbutz Ha-Ogen junto al mar, cerca de Haifa, así llamado porque hay un ancla masiva en la costa junto al kibutz (“ogen” significa “ancla” en hebreo). Lamentablemente, las semillas eran fértiles y los españoles las tomaron y cultivaron, por lo que ahora los melones ogen también provienen de España. Aunque los melones crecen mejor en climas subtropicales, también se pueden cultivar en invernaderos en el Reino Unido. Son miembros de la familia Cucurbitaceae o pepino y calabaza.
Cómo describir los diferentes tipos de melón
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