¿Cuál es el sustituto del aguacate en India?

El nutricionista radicado en Mumbai, Rashi Chowdhary, recomienda usar pulpa de coco o aceite de coco virgen que tiene grasas saturadas naturales para obtener beneficios similares a los de los aguacates. La espinaca y el kiwi cocinados también son buenas fuentes de luteína y zeaxantina (que se encuentran en los aguacates) que protegen contra las cataratas.

Guindas,

Las cerezas tienen propiedades antiinflamatorias y están repletas de antioxidantes llamados antocianinas que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y cánceres. También tienen betacaroteno, bueno para la visión

Granada,

Las granadas contienen compuestos de elagitanina tales como Granatin B y Punicalagin, eficaces para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Pulpa de coco,

Pulpa de coco o aceite de coco virgen que tiene grasas saturadas naturales para obtener beneficios similares a los de los aguacates

Kiwi,

Los kiwis también son buenas fuentes de luteína y zeaxantina (que se encuentran en los aguacates) que protegen contra las cataratas.

Mientras que para una fruta, los aguacates tienen un contenido de grasa muy alto, son MUFA grasas buenas.

El Dr. Kiran Rukadikar, médico bariátrico con sede en Mumbai , India , dice que podemos obtener los beneficios del aguacate de las frutas y verduras locales ya que la fruta no está disponible tan fácilmente en el país.

El aguacate es un alimento único y especial que no se parece a ningún otro; sin embargo, puede usar un plátano para el potasio y la cremosidad y algunas fresas (o brócoli) para la vitamina C. También puede incluir nueces o semillas para compensar las grasas monoinsaturadas saludables ! Dado que las alergias son específicas de cada individuo, no puedo decir qué podría atenuar los efectos.

No lo encontrará aquí, todo lo que encontrará será importado, pero no de buena calidad. No encontrará los aguacates de Chile o México … como uno puede conseguirlo fácilmente en los EE. UU.