Vea el artículo de la “Lista de ingredientes tailandeses” de Wikipedia. Vivo en Los Ángeles a un corto viaje de todos los grandes mercados tailandeses en East Hollywood = Thai Town, y BTK, la tienda de postres tailandesa en Hollywood Blvd. Todos los mercados tienen hojas pandan congeladas y muchos productos aromatizados con pandan. BTK tiene al menos una docena de postres con sabor a pandan en oferta. Sin embargo, no recuerdo haber visto hojas de pandan ‘frescas’ en las secciones de productos de los mercados, aunque ofrecen hojas frescas de lima kaffir, albahaca tailandesa y muchas otras verduras y frutas tailandesas (incluso durian entero congelado). Es probable que pueda encontrar muchos productos pandan en línea si no vive cerca de un mercado tailandés. Me doy cuenta de que la mayoría de las ciudades no tienen la gran población tailandesa de Los Ángeles …: D
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