La HSUS tiene una excelente página dedicada a desmitificar las etiquetas y certificaciones de huevos:
Cómo leer las etiquetas del cartón de huevos
PAACO es un brazo de la industria de la carne, y sus inspecciones y certificaciones anuales son inútiles. Es un caso de – perdón por el juego de palabras – el zorro que guarda el gallinero.
La aprobación de la USDA tampoco tiene sentido, ya que los estándares son laxos, las inspecciones a menudo son telegrafiadas por adelantado, las violaciones son cepilladas debajo de la alfombra, y la aplicación es virtualmente inexistente. Las aves de corral están específicamente excluidas de la Ley de bienestar animal.
