Entiendo que el Builder’s Tea no es un tipo particular de té, sino una clase de tés con la idea general de que es barato, fuerte y está ebrio con leche / azúcar (ver http://en.wikipedia.org/wiki/ Bui …).
Lo “barato” y lo “fuerte” generalmente significa un poco de té negro de baja ley (Assam u otro té negro de sabor fuerte).
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El té del constructor es básicamente el té que se bebe en un sitio de construcción que, característicamente, será muy dulce, con leche ligeramente agria, de una taza sucia y con una fina capa de espuma sobre la parte superior.
Sin embargo, en mi experiencia, es jerga británica para el té azucarado, es decir, dos cucharaditas de azúcar y más.
El té del constructor es un término coloquial inglés para el tipo de té fuerte y barato que beben los trabajadores de la construcción en un descanso. El término se usa para diferenciarlo de otras porciones de té, ya que por lo general se elabora con fuerza y se sirve en una taza (a diferencia de lo que se elabora en una tetera) lechosa con dos cucharaditas de azúcar. El término tiene un uso generalizado en Irlanda y el Reino Unido. 
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