¿Hay crema de cacahuate y helado de gelatina?


Sí, Breyer’s hace algunos, aunque tienen que describirlo como “Postre lácteo helado de vainilla”, lo que me da una pausa. El autodenominado “Ice Cream Informant” cree que sabe bien:

El postre lácteo congelado hace maravillas al traer esta excepcional combinación de sabores a la Tierra. Ir por la borda con los trozos de mantequilla de maní todavía no puede ocultar la abominación a la que se refiere Breyer como FDD. Se derrite casi al instante se despega demasiado fácilmente. El gusto es aceptable, pero aún demasiado artificial.

Estoy seguro de que una base de vainilla de alta calidad y grasa mejoraría esto, pero con esta actualmente siendo la única opción de mantequilla de maní y mermelada disponible, que yo sepa, continuaré escogiendo esta en alguna ocasión.

– http: //www.theicecreaminformant….

Es un poco sorprendente que por el momento nadie haya hecho justicia al sabor, ya que parece una combinación de sabores con mucho potencial, dado que un elemento de crema (leche) a menudo se combina con el sándwich de PB & J.


De hecho, recuerdo personalmente la opinión de Ben & Jerry sobre el sabor. Pensé que era bastante decente como un niño, pero aquí está Jerry al respecto:

Uno de nuestros muy malos fue Mantequilla de Maní y Jalea, que nunca se tradujo bien en helado. El Baklava de este verano fue una empresa ambiciosa, pero no creo que vuelva el próximo año. Muchas cosas se vuelven blandas en el helado. Toman la humedad y se vuelven húmedos. Ben es extremadamente anti-papilla. Él tiene un problema filosófico con mushiness.

– http://www.time.com/time/nation/…

No estoy seguro de qué significa “blando” en este contexto, pero son los expertos, ¿verdad? Así que ahora descansa en su Cementerio de Sabores:

– http: //scoopalicious.blogspot.co…