La India tiene comida auténtica en todas las regiones, cada estado tiene sus propios sabores, pero es muy difícil capturar algunos. Puedo dar una pista regional sabia de los platos más populares, y puede ser que otros homólogos de quora indias puedan agregar:
1.Mumbai – Comida rápida (Pav Bhaji y Bhel Puri)
2.Jaipur: – Daal-Baaati-Churma, ghevar, gajar halwa, moong dal halwa, gulab jamun, etc. (dulces), Laal maans (no vegetariano), etc.
3.Chennai- Sambhar, Idli, Dosa, Rasam
4. Hyderabad – Biryani
5.Jammu – Rajma Rice, Kava (Aunque está disponible en todos los estados)
6.Delhi – Todo lo anterior y variedad de chat como Samosa, etc.
* ¡Todos los mencionados son solo algunos de los más populares, India tiene mucho más! ¡Y muchos de ellos se pueden encontrar en cualquier estado!
¡¡Comiendo feliz!!
