Agricultura: ¿Cómo se crearon las primeras vacas?

El ganado salvaje, Bos Auroch, fue ensombrecido por grupos de cazadores-recolectores que los protegían de los depredadores rivales y los guiaban hacia un exuberante pastoreo. Alternativamente, los grupos que ya habían domesticado ganado menor como ovejas o cabras adaptaron el proceso anterior a una nueva especie. Con el tiempo, la cría selectiva adaptó aún más a los animales para exhibir atributos beneficiosos, y la simbiosis se hizo más estrecha.