Pregúnteles con anticipación qué tipo de plato traerán (ensalada, cazuela, otra entrada, pan, bebidas, vino, etc.), aparentemente para que pueda garantizar un equilibrio … esto puede ir en contra de la estricta definición de “potluck”, pero las comidas de hoy en día no se parecen en nada a las comidas tempranas, donde era un medio para compartir la poca comida que había para todos.
Cómo hacer que la gente traiga comida a las comidas compartidas
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La definición de potluck es traer comida. Envías una hoja para que las personas puedan anotar lo que traen, o les pides que traigan algo. Deben traer suficiente para que todos en la fiesta tengan más que un gusto. Si no traen algo para compartir, no pueden comer. Así es como funciona Potluck.
Sea específico, por ejemplo, si va a un parque público, puede hacer también una suerte de fruta. Hice esto, este verano. Fue para una reunión vegetariana y escribimos que la gente debería traer frutas frescas.
Comunicaciones: ya es un “separador” de lo que puedes entender:
– O fresco
– frutas
Salir:
– Todos estaban contentos con la comida provista y autoservicio
– Teníamos un montón de comida vegana y vegetariana (no sobra, todos llevaron la comida a casa)
– Y también teníamos alrededor del 20% de alimentos procesados de personas que traen un jugo de manzana procesado, que no considero vegano (método de producción desconocido).
– Asumiré, si no limitas el grupo a la carne procesada sin cáncer (último desarrollo de esta semana), el resultado es + 80% de alimentos procesados
Conclusión:
Pero, una vez más, ¿quién quiere comer sano en estos días y sentarse en un parque, donde hubo más de 50 reservas (el evento fue gratuito y se publicó en Find your people – Meetup), pero solo aparecieron 30?
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