Suponiendo que el contenido de azúcar sea de aproximadamente 2 gramos, en dos horas ese azúcar estará completamente biodisponible y la mayor parte no se eliminará de la sangre. Dado que en cualquier momento (para un hombre adulto de peso promedio), la cantidad total de glucosa en la sangre es de solo 5 gramos, la probabilidad es alta de que su nivel de glucemia se vea significativamente afectado.
¿Al comer 2 uvas afectará el trabajo de sangre que está a 2 horas de distancia?
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Las uvas tienen un contenido de azúcar bastante alto, pero no tan alto como, por ejemplo, el chocolate. Una mención rápida a la persona que toma las sangres y todo debería estar bien.
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