No soy gujarati ni jain, así que mi respuesta podría ser incorrecta.
Como sabemos, los gujaratis y los jainistas son vegetarianos puros y esa ha sido su tradición desde hace mucho tiempo. Cocinar comida no vegetariana o incluso comer en realidad está en contra de sus creencias religiosas. Matar a otro ser vivo para comer es considerado un pecado en muchas castas. La mayoría de los jóvenes gujaratis y jainistas de la generación más joven no siguen esto. Obviamente hay excepciones. No todos han comenzado a comer carne. Soy un Goan, somos conocidos por ser hardcore no vegetariano. He sido vegetariano durante 27 años de mi vida. Recientemente comencé a comer comida no vegetariana. ¡No estoy seguro de por qué mi elección ha cambiado! Entonces, las excepciones están en todos lados. La mayoría de las personas de Gujarati y jain que conozco han comenzado a comer alimentos no vegetarianos debido a la presión de sus compañeros, mientras que otros han empezado a comer en su viaje al extranjero y les ha encantado. Solo un gujarati y un jain pueden responder por qué comenzaron a comer carne en contra de la tradición. Algunos incluso se esconden de sus padres y familiares, por lo tanto, cocinar en casa no es posible. Podría traerles vergüenza en la comunidad también.
En cuanto al alcohol se considera. Muchas personas no beben en casa. No solo está restringido a un Gujarati o una persona Jain.