Esta pregunta realmente necesita ser calificada geográficamente. El día típico del “agricultor promedio” varía enormemente entre los diferentes países del mundo. Brett Williams hizo un buen trabajo respondiendo por un granjero típico de EE. UU., Por lo que responderé a un granjero chino típico:
Una familia campesina china típica tiene solo 1.6 acres de tierra. La mayor parte del trabajo se hace a mano. El trabajo que se debe hacer varía según las estaciones y los cultivos. El cultivo más común en China es el arroz. El arroz requiere mucho trabajo. Primero, los arrozales deben ser arados. Esto es a veces con un búfalo de agua, a veces a mano con una azada, y a veces con máquinas. Los sistemas de riego deben construirse cuidadosamente y administrarse para inundar los arrozales y mantenerlos bajo el agua. Las plántulas de arroz se plantan a mano. Los pesticidas y los fermentadores se aplican con pulverizadores conectados a jarras de plástico que los agricultores llevan puestas en la espalda. En tiempo de cosecha, el arroz se corta a mano. A menudo, grandes grupos de aldeanos se ayudan mutuamente a sus vecinos y parientes en la cosecha, pasando de la parcela de una familia a la siguiente. El arroz se trillará, a veces a mano, y a veces con máquinas. Luego se secará, a menudo se colocará en el camino. Finalmente, será transportado al mercado para la venta, o consumido por la familia misma.
Como puede ver, el día típico en la vida de un agricultor chino promedio es bastante diferente del de los agricultores estadounidenses.
