¿Qué es la agricultura biodinámica y cuáles son las ventajas?

Biological Dynamic Farming es una forma de agricultura orgánica que comenzó Rudolf Steiner en la década de 1920. Rudolf Steiner era alguien que tenía muchas filosofías místicas y esto se incorpora a la agricultura biodinámica, así como a su filosofía escolar Waldorf-Steiner.

Como dijo Jennifer, el enfoque utiliza técnicas y soluciones no artificiales para la agricultura, por ejemplo, el uso de depredadores naturales de plagas, la creación de fertilizantes a partir de otras fuentes orgánicas y la minimización del uso de la tecnología en la agricultura. La agricultura biodinámica también usa lo que se llama “ritmos solares y lunares” para determinar los horarios de siembra y cosecha.

Se dice que las ventajas son un ecosistema más equilibrado, una mayor propiedad de la comunidad y una mejor salud.

El enfoque es controvertido, en gran parte debido a las partes impregnadas de misticismo, y la falta de pruebas empíricas, pero los defensores dicen que si ignoras esos elementos, es un buen sistema.

Yo mismo todavía me estoy volviendo loco ya que desconfío de los posibles trucos y modas en el creciente mercado orgánico.

La biodinámica es el nivel más alto de agricultura orgánica. Desarrollado en la década de 1920, Biodynamics ve el viñedo como un organismo único. Con este enfoque, eliminar químicos sintéticos es solo el comienzo. La biodinámica va más allá, fomentando la biodiversidad, un sistema de nutrientes cerrado, el uso de tés homeopáticos y una estrecha conexión personal con la tierra.
En lugar de fertilizantes en bolsas, los agricultores que se dedican a la eliminación de malezas y pesticidas dependen del compostaje, las relaciones naturales entre depredadores y presas, los cultivos de cobertura y los animales que viven dentro del sistema para mantener el viñedo sano y equilibrado.
Las bodegas familiares de Benziger utilizan este método (así como la agricultura orgánica y sostenible) y lo hacen porque piensan que cuidar de la tierra es lo correcto, mantiene la tierra sana y también es la mejor manera de hacerlo. hacer vinos distintivos y auténticos.

Es una pseudociencia. http://www.puyallup.wsu.edu/~lin