Leí mal la pregunta inicialmente.
La leche de almendra contiene proteínas, pero en cantidades más pequeñas por porción. Esto se debe a la cantidad de almendras utilizada en relación con la cantidad de agua filtrada y otros aditivos. Una taza de almendras mezcladas con cuatro tazas de agua más edulcorante, luego filtrada reduciría la cantidad de proteínas disponibles en una porción.
Alrededor de ¼ taza de almendras proporcionan 6-8 gramos de proteína. La mayoría de las leches de almendras envasadas en el mercado proporcionan 1-2 gramos de proteína en una porción de 8 onzas. Si usted mismo prepara la leche de almendras y la cuela ligeramente, podrá retener entre 3 y 4 gramos de proteína por porción.
