Hay bastantes, muchos de los cuales provienen de los mismos productores que elaboran los mejores vinos basados en Nebbiolo en las Langhe. Colocaré mis recomendaciones en dos categorías según su estilo de producción respectivo: moderno y tradicional. Los productores tradicionales usan métodos de producción de la vieja escuela, que típicamente resultan en expresiones más elegantes y dignas de Barbera. Los productores modernos usan métodos de producción más progresivos, a menudo el roble francés, y el producto resultante es típicamente más poderoso, más rico y más extraído.
Tradicional – Giacomo Conterno (Cascina Francia y Cerretta), Bartolo Mascarello (San Lorenzo), Bovio d’Alba (Regiaveja, 20% Nebbiolo), Cavalotto, Trinchero
Moderno – Vietti (Scarrone), Roberto Voerzio (Pozzo Dell’Annunziata), Braida