¿Cómo hacen las empresas alimentos y bebidas sin calorías?

He hecho la misma pregunta. Las calorías son energía, ¿verdad? Entonces, ¿cómo puede haber 0 calorías de Red Bull?

La respuesta es productos químicos. Las otras 2 respuestas (redondeando hacia abajo, sustancias no digeribles, etc.) también son correctas, pero cuando se mira algo 0-calorías, 0-azúcares, 0-grasas o 0-carbohidratos que parece que DEBERÍA tener esas cosas, casi siempre hay un proceso incompleto o productos químicos detrás de él. Mantente alejado.

Sencillo,

eliminan todas las grasas y azúcares que existen en la comida real y los sustituyen por productos químicos que crean el mismo sabor, pero no pueden ser extraídos y pueden ser utilizados como fuente de energía de nuestros cuerpos.

Por lo tanto, la mayoría de esos productos no se recomiendan para el uso diario.

Dos caminos

O bien nada calórico se agrega a un producto que ya no tiene calorías, como agua mineral carbonatada con sabor.

O las pautas de la FDA permiten el redondeo. Entonces, cualquier cosa con .4 gramos de azúcar agregado puede establecer legalmente que no hay gramos de azúcar agregada. Es posible que malinterprete las asignaciones de valor correctas, pero ghat es lo esencial.