¿Cuáles son algunos buenos cuchillos para lidiar con la carne de cabra?

Consigue una buena calidad pero un cuchillo lo suficientemente barato.

Sugiero un cuchillo de cocina victorinox de 8 pulgadas. Hacen un buen trabajo en la mayoría de las cosas, por lo que puede usarlo para verduras o casi cualquier otra tarea.

Si cocina lentamente la carne de cabra o la cocina en una olla a presión, la grasa se separará de la carne.