¿Cómo saber si el vinagre se ha vuelto malo? Qué pasa si lo consume después de que caduque

El vinagre puede volverse insípido y perder su acidez. Cuando esto sucede, no sabe muy amargo.
Si consume vinagre después de la fecha de vencimiento, no sé de resultados perjudiciales.

El vinagre dura mucho tiempo, un par de años si se almacena correctamente, pero no para siempre. Puede oxidar su tapa y comenzar a evaporarse. El problema principal sería con el gusto. Entonces alcanzas la parte trasera del armario y sacas esa botella de vinagre y te das cuenta de que ha estado ahí por un tiempo. ¿Cómo sabes si es seguro de usar? Míralo. ¿Está claro el líquido o está nublado con pedazos de material colocados en el fondo? Abrelo. ¿La tapa incluso se desprende fácilmente? ¿Está limpia la tapa o comenzó a oxidarse por contacto con el ácido? Suavemente huela. ¿Tiene un fuerte e inmediato aroma a vinagre o huele a moho? Si se ha vuelto turbia, recibe partículas de la tapa que se disuelve o si un vinagre muy líquido se ha vuelto espeso y almibarado (se supone que el vinagre balsámico es espeso y almibarado) o si huele extraño, tíralo y compra otra botella. El vinagre es barato.

No creo que el vinagre pueda salir mal, ya es un vino que se ha agriado. ¿Y cómo sabrías si fue mal? ¿Sería más agrio? ¿Sabría más como vino? ¿O sidra de manzana, si es vinagre de sidra de manzana?

Yo diría que si su vinagre está mohoso o nublado con trozos (hay levadura y mohos que prefieren un ambiente altamente ácido, y algunas bacterias) y huele a cualquier cosa excepto vinagre, luego tírelo y obtenga vinagre nuevo.