La comida fresca es fresca … ¡NO está enlatada, NO está envasada, y NO está congelada! ¡Es natural y FRESCO! Como solo la forma en que fue elegido. (Es por eso que se LLAMA “¡nuevo!”)
¡La comida enlatada está CONSERVADA! (¡Esto también incluye los alimentos empacados en frascos de vidrio!) Por lo general, una cantidad considerable de sal y posiblemente OTROS conservantes PODRÍAN haber sido añadidos a los alimentos antes del enlatado, para evitar su posterior deterioro.
El enlatado (y alimentos envasados al vacío) hace que los alimentos sean seguros para comer durante al menos 2 años después de que fueron recogidos y procesados en el método de enlatado. (A menudo, las verduras verdes se vuelven más opacas, con un color más gris-verde después del enlatado).
Los alimentos vegetales verdes congelados (como los guisantes y las judías verdes) retienen su color VERDE vibrante, NATURAL, a diferencia de las versiones enlatadas de los mismos, lo que les da un tono más apagado, de color verde grisáceo.
