Los bagels son mejores si se les administra algún tipo de tratamiento de retardo, además de las enzimas diastasa añadidas a la masa.
¿Cómo se hacen los mejores bagels?
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¿La entrega de bagel es un negocio viable?
¿Cuáles son los cinco sabores más populares de los bagels?
¿Las personas en Australia están familiarizadas con los bagels? ¿Los llaman algo más?
Debes hervirlos para hacer bagels auténticos, receta aquí: la respuesta de Glen Dudek a Baking: ¿Cuál es la mejor manera de hacer una receta de bagel de un día para otro?
¡Dale la vuelta a los bagels, cocínelos y luego hornea los mejores bagels!
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