¿Los niños crecen más lentamente cuando no beben leche de vaca?

Los consumidores infantiles de soja, almendras, arroz u otras leches alternativas eran más bajos que sus pares que preferían la leche de vaca, sugiere un nuevo estudio publicado el miércoles en el American Journal of Clinical Nutrition. Específicamente, si bebían una taza diaria de leche que no era de vaca, tenían 0,4 centímetros (o aproximadamente 0,16 pulgadas) más corta en comparación con la altura promedio para los niños de su edad. Beber una taza de leche de vaca significaba que serían 0,2 centímetros más altos en comparación con el promedio.

Incluso una combinación de leche de vaca y no de vaca también significaba que los niños eran más bajos que el promedio. El estudio no analizó las razones detrás de la diferencia de estatura, pero los autores piensan que los niños que consumen leche no de vaca podrían consumir una menor cantidad de proteína y grasa en la dieta en comparación con los niños que consumen leche de vaca, lo que significa un crecimiento limitado.

Es difícil para mí creer eso ya que realmente no estaban evaluando la dieta completa de los niños. Esto incluso se menciona en el artículo.

Mi hija Katie tiene 8 años y ahora está en el percentil 10 de crecimiento. Ella estaba en el percentil 15 y luego cayó al 5to. Esto fue alarmante para sus médicos, por lo que la sometimos a varias pruebas que incluyen: pruebas de cromosomas y pruebas de hormona de crecimiento. Todo volvió a la normalidad y los médicos todavía estaban desconcertados. Dejé de seguir con otras pruebas con el Doctor GI ya que ella todavía estaba creciendo y pensé que era un bloomer tardío. Ella tiene una forma de enfermedad celíaca que crea ampollas en la piel si tiene gluten. Ella también sufre de alergias, asma y eczema.

Ella no toma leche de vaca y ha tomado leche de soja desde que tenía 3 años. Katie es una de las niñas más pequeñas de su clase. Tal vez hay algo en este artículo.

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