Hasta alrededor de 2000 vino blanco se produjo en mayores cantidades. Pero las modas a nivel mundial se han movido hacia el vino tinto, particularmente en el Lejano Oriente. Como resultado, es aproximadamente 55/45 a favor del rojo de acuerdo con las cifras más recientes que puedo encontrar.
¿Cuál se produce en mayores cantidades en todo el mundo, el vino tinto o blanco?
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Rojo, obviamente.
Pero no te lo tomes como un evangelio, no soy un experto en vinos, solo un devoto regular por al menos una generación, más de 33 años.
En primer lugar, si el vino tiene un color natural, entonces es rojo, no blanco.
Segundo, el blanco parece ser más difícil, y posiblemente más costoso, producir, fácilmente más errores que se cometen en el camino.
¿Alguna vez ha notado el mismo precio unitario, por ejemplo, $ 15 o 10 € SIEMPRE le ofrece una mejor clase de rojo que blanco!
[por el “!” es solo porque Quora
mech-an-ist-i-cally
se opone a que las preguntas sean respondidas, de forma bastante razonable, por otras preguntas retóricas …]
El enciclopédico y fabulosamente afortunado Oxford Companion to Wine de Jancis Robinson, ahora segunda edición, puede (o no) tener su respuesta.
rojo
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