“Sin descubrir” está un poco cargado, pero he aquí algunos lugares que he disfrutado que podrían ser un poco menos conocidos:
Petite Crevette . Este pequeño, peculiarmente decorado y romántico lugar de mariscos francés es único. No más de 2-4 empleados (¿propietarios?) Están trabajando en un momento dado y no hay espacio para muchos más clientes. En consecuencia, el servicio es muy atento y los servidores tienen un conocimiento pavoroso de todos los productos del mar. El producto en sí es simplemente excelente; por su calidad, algunos de sus platos podrían competir cara a cara con lugares más famosos de la ciudad como Le Bernadin o Aquagrill. Pero a diferencia de esos restaurantes, es BYOB (que el personal alegre acomoda al proporcionar enfriadores de vino y vasos) y no acepta reservas, lo que ayuda a mantenerlo asequible, espontáneo y vecino. También es un buen punto de partida para explorar el paseo marítimo alrededor de la zona de Columbia Street, que es su propio enclave dentro de Brooklyn, cortado por el BQE de los cercanos Carroll Gardens y Cobble Hill.
River Deli . A pesar de su nombre, este lugar no es una tienda de delicatessen, es un acogedor restaurante de Cerdeña ubicado en mitad de una pintoresca calle en Brooklyn Heights, justo al lado del Brooklyn Bridge Park (que tiene unas vistas espectaculares del centro de Manhattan). Cuando la gente piensa en (no hipster) Brooklyn, esto podría ser bastante cercano a lo que tienen en mente. El servicio es cálido y amigable sin ser intrusivo, la comida solo cuenta con los ingredientes más frescos, y el cheque siempre es bastante razonable (aunque solo aceptan dinero en efectivo, lo que puede ser un poco molesto). Nunca antes había tenido comida sarda; La mejor manera en que puedo explicarlo son los mejores elementos de la cocina griega, española e italiana, con muchas pastas ligeras y mariscos y una saludable dosis de carnes y quesos. Pruebe su burrata, un queso blando servido con tomates frescos de uva y pan fino crujiente de Cerdeña, es la perfección.
Sakagura . Sakagura es un bar de sake y un restaurante japonés ubicado debajo de un rascacielos en el centro de la ciudad. La mitad de la diversión es llegar allí: atraviesas un lobby corporativo anónimo, te sumerges en las escaleras, pasas por corredores subterráneos y te encuentras parpadeando en un salón sorprendentemente espacioso decorado al estilo japonés tradicional. Pero además de las apariencias, hay más que ofrecer: además del sushi, Sakagura ofrece más de 200 tipos de sake. Aunque no recuerdo lo buena que era la comida (recuerde, 200 tipos de sake), las revisiones en línea sugieren que es genial, y la experiencia en sí misma fue inolvidable.
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