En general, el rojo y el azul se mezclan para formar morado, según las reglas de la rueda de colores. Pero si buscas glaseado de color lila, eso es un poco más complicado.
En primer lugar, sugiero usar colorante de glaseado versus colorante de alimentos para obtener un color más rico. Wilton los vende en Michaels, Sur la Table y otras tiendas de suministros para hornear. Sin embargo, el color de los alimentos funcionará, así que no te preocupes si no puedes encontrar el color de glaseado. Si usa colores de glaseado de Wilton, debe comprar Rosa y Violeta y mezclarlos (comenzando con Violeta como color base), y si usa colorante alimentario regular, use azul y rojo, pero inclinando más hacia el rojo.
Deberías comenzar con una cantidad muy pequeña y seguir subiendo, especialmente con los colores del hielo, ya que están muy concentrados. De esa forma podrás tener un mejor control sobre qué tono quieres. Además, haga una gran cantidad de una vez porque es difícil hacer coincidir los tonos exactos más adelante.
EDITAR: Aquí está la tabla de colores de glaseado de Wilton para futuras referencias. WIlton | Tabla de colores de hielo
