¿Hay algún canal o blog de YouTube que revise restaurantes de alta cocina y vaya a su menú de degustación?

¿ Todos ? No. Hay decenas de miles de excelentes restaurantes en el mundo con docenas de restaurantes abiertos todos los días. Incluso los bloggers de alimentos más dedicados no pueden pasar por todo eso. Incluso si se quedara con restaurantes que solo ofrecían menús de degustación, seguirían siendo cientos. Debes elegir una sola ciudad para concentrarte.

Sin mencionar que los menús de degustación tienden a cambiar. Eso es parte de la apelación.