Menlo Park, CA: ¿Cuáles son los mejores elementos de menú en Cafe Borrone?

El fundido de albahaca es realmente bueno, pero a veces solo lo tienen en el menú.

Más consejos profesionales de Borrone:

Desayuno:

• Llegue temprano (antes de las 9 AM) o planee hacer cola.
• Ordene el waffle de bayas. Viene con tantas bayas frescas como el tazón de bayas parfait muy caro. El waffle también es bueno.
• Poco conocido hack: pedir un lado de yogur natural o deliciosas patatas asadas.
• Los muffins de Berry streusel son increíbles, al igual que los bizcochos de arándanos.
• No fomentan las sustituciones, pero a menudo ordeno batidos de jamón y queso con champiñones en lugar de queso. Es un combo sólido.
• La mejor bolsa de pan tostado para tu dinero: la baguette tostada con mantequilla y mermelada. La tostada viene muy mantecosa a menos que específicamente solicites mantequilla en el lado.
• Desayuno de relleno más económico: bagel con queso crema + café.
• Placa de salmón ahumado: extrañamente proporcionada. Obtienes MUCHAS alcaparras, mucho salmón, un poco de queso crema, etc. Mejor oferta: pide un bagel adicional y divídelo.
• Personalmente, en ocasiones me siento decepcionado por la calidad de las bebidas de espresso. El café ha tenido altibajos a lo largo de los años, pero en estos días están usando grandes granos.
• Bebidas que son realmente postre: mochas mexicanas (ingrediente secreto: mitad y mitad) + la “mocha esmerilada” (= batido muy rico)
• La crema batida es increíble. Casi como la mantequilla. Debe intentarlo, no todas las mañanas durante semanas, como lo hice cuando estaba embarazada. (-> estrías)

Almuerzo:

• Los mejores sándwiches que rara vez aparecen: Cremini panini; Jamón panini de JP. Combinaciones de sabor increíble, relleno, bueno.
• Buen sándwich para los meses de escasez: pavo en baguette. Comparativamente barato, ingredientes de buena calidad, relleno.
• El sándwich de pescado es increíble, decadente, viene con ensalada. Dígales que sea más fácil con la salsa tártara a menos que * realmente * le guste la salsa tártara.
• La comida más saludable después de las vacaciones: sopa de frijoles negros de verduras (viene con crutones y parmes) + una ensalada (grande, fresca, comparativamente bien de precio).
• Caro, pero merece la pena fuera del menú: la ensalada de espinacas con una cucharada de ensalada de pollo (¡te estoy mirando, gente baja en carbohidratos!)

Cena:

• Sí, la cena! Esta es posiblemente mi comida favorita en Borrone. A menudo menos concurrido que otras veces, buen ambiente.
• La música en vivo de Dixieland los viernes por la noche es realmente especial (¡y trae una multitud de groupies de banda que también son divertidos de ver!)
• Los vinos son bastante caros, pero por lo general tienen buenas cervezas de barril. Racer 5 es siempre una gran elección, como es el Cinzano Bianco si quieres un aperitivo ligero.
• Los especiales de la cena de Josh son, bueno, especiales. Costillas, camarones y polenta, calamar a la parrilla con frijoles calientes y rúcula, la pasta de ragú de pato, la tarta de pollo antes mencionada y un sándwich de albondigas para morirse. La mayoría de ellos no son livianos. Prepárese para aflojar su cinturón una muesca o dos.
• Realmente no hay mucho en el menú para tus amigos veganos / vegetarianos. El plato de verduras asadas con polenta es realmente delicioso, sin embargo.
• Postres: es difícil equivocarse. Las galletas de chocolate son desmenuzables, no masticables, y creo que el ingrediente secreto son los copos de maíz. Tal vez también un poquito de coco. No para todos. Soy un fan. La tarta de queso con topping de fruta también es increíble.
• Los pequeños platos especiales son en realidad pequeños. No pida uno y espere que sea del tamaño de una comida (o una ensalada tamaño de la ensalada, a pesar de los precios) a menos que tenga un apetito muy pequeño.
• ¡Pasta para niños! Es hecho a mano, generosamente untado en mantequilla y parmes, y viene con un lado de brócoli al vapor. (sugerencia: no solo para niños)
• Para su comensal más exigente (por ejemplo, nuestro hijo), todavía puede pedir baguettes tostados con mantequilla y mermelada y un lado de yogur natural a la hora de la cena.