Supongo que estás buscando buenas cafeterías porque quieres un buen café, capuchino, etc. Por lo tanto, mis respuestas se refieren estrictamente al café, aunque la comida puede o no ser buena también.
No hay un orden en particular para esta lista.
- Prado en Comercial.
- Musette en Hornby (fuera de Burrard detrás de la concesionaria Toyota).
- Gene & JJ Bean y 49th Parallel, todos en varios puntos de Main Street.
- 49 ° en el Oeste 4 °
- Boulevard Coffee en UBC si estás atrapado allí.
- Crema en West Van + Revolver en Gastown, son propiedad de las mismas personas y sirven un excelente espresso.
- Todo Café en Chinatown, sirve Stumptown, que es agradable.
- Cafe For Contemporary Arts o CAFCA en North Van de Lonsdale.
- Moja Coffee en North Van.
- Elysian Room en Broadway y en West 5th frente a la tienda de BMW.
- Milano en West 8th.
Puede que me haya perdido uno o dos, pero eso te ayudará a empezar bien. Escucharás hablar mucho sobre Artigiano. No está mal y establece el estándar para el café en Vancouver, pero ahora están fuera de su juego y otros lugares son mejores. Todavía no he estado en Matchstick, por lo que comentar sobre ellos es difícil, aunque escucho grandes cosas. Como regla general, no puedes equivocarte con ninguna ubicación de JJ Bean. Si nada más, son consistentes. He tenido poca o ninguna suerte con los pequeños lugares aleatorios en Commercial, pero valen la pena intentarlo. Aparte de eso, las cosas nuevas se abren todo el tiempo, así que explora un poco.