Hay algunas razones por las que me metí en esto:
- Si eres bueno en eso, es un empleo bastante seguro: las personas siempre necesitarán comer, y los fabricantes de alimentos siempre necesitan encontrar la manera de hacer nuevos productos o mejorar los ya existentes.
- Me gusta poder ir a la tienda de comestibles y ver algo que desarrollé en el estante. Ver un producto que tomé de una idea a través del desarrollo de fórmulas y la comercialización es genial.
- Como alguien cuyo trabajo diario corresponde a lo que llamo ampliamente trabajo de “Ingeniero de Manufactura” / “Gerente de Ingeniería“, me gusta que mi trabajo no sea todo el trabajo de formulación técnica, también se trata de trabajar con mi equipo de operadores en el plantar el piso que realmente hace el producto, y ayudarlos a encontrar mejores formas de hacer su trabajo. Me gusta resolver problemas (y prevenir problemas en primer lugar).
