¿Te refieres a esas chuletas empanizadas?
Supongo que podrías usar migas de pan hechas con harinas que no tienen gluten,
peameal, o simplemente harina sin gluten.
amaranto, alforfón, arroz (marrón, blanco, salvaje), mijo, quinoa, sorgo, teff
¿Cómo se hace una chuleta de pavo rápida sin gluten?
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