No tengo información completa. Sin embargo, un oficial de salud generalmente realiza controles sin notificaciones. Esto le permite a NEA saber si los puestos cumplen con las reglas, como si los contenedores tienen cubiertas, si el área de cocina está limpia, etc. Tales resultados afectarán el resultado de la calificación que va de A a D. Lo que noté es que los foodcourts generalmente tienen calificaciones que van desde A hasta B.
Sin embargo, creo que el grado A de A no puede servir comida sabrosa y del mismo modo la calificación de C no significa que la comida no está bien hecha.
Espero que esto ayude.
