Como Anmol sugirió, depende de su jurisdicción, tanto del país como del estado o la provincia. Suponiendo que está hablando de los Estados Unidos, las leyes varían según su estado. Algunos estados están haciendo esfuerzos para simplificar las reglas para las pequeñas empresas, The Economist recientemente escribió un buen artículo sobre este mismo tema: ¿es legal la limonada?
Para la venta de alimentos en línea es más probable que se aplique la ley de múltiples niveles de gobierno. Por ejemplo, si estuviera vendiendo comida en línea en Canadá, tendría que cumplir con las leyes de seguridad alimentaria de su municipio, los requisitos de etiquetado e ingredientes de la Ley de Alimentos y Medicamentos del gobierno federal, y en la mayoría de los casos también debería registrarse. su negocio en la provincia donde reside. Puede que no necesite obtener un certificado o aprobación de cada nivel de gobierno, pero aún debe conocer las reglas que se aplican a su negocio.
