El éxito de la barra Sandwich va a depender de la calidad de la comida, todo lo demás, desde la marca hasta la configuración, etc., es secundario.
Puedes comenzar tu tienda de dos maneras
- Como un arranque de arranque: trabaje en su menú, solo siga trabajando en su menú, haga que mucha gente pruebe el sándwich, obtenga entradas, abra un kiosco en un área de alto tránsito y comience a vender. Licencias requeridas: ninguna al principio. Tendrás que pagarle a los policías locales semanalmente. Una vez que empiece a ver cómo su empresa gana dinero, puede organizar, contratar consultores, obtener inversores y adquirir todas las licencias.
- Como si fuera hijo del Sr. Ratan Tata: obtenga un consultor el Día 1, contrate un chef (a través de ellos o mediante anuncios publicitarios) y trabaje en el menú. Obtenga una agencia de desarrollo de marca, prepare sus diseños de material de marketing de kiosco de empaque, haga un gran evento de día de lanzamiento. Contrata a un experto en medios digitales, crea tu estrategia digital y sincroniza tus actividades en línea y fuera de línea.
Detalles:
Requisitos: Cuenta bancaria, Tarjeta Pan, Licencias de salud, Licencias corporativas de la ciudad, licencia comercial
(si se trata de un quiosco independiente, es posible que necesite licencia de fuego, licencia de música)
Consultores QSR:
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www.technopak.com/
Consultores Trident F & B
Curatura
Agencias para la marca:
número de opciones retrasadas aquí elija a cualquiera de ogilvy, JWT, I-amonline u obtenga una de las agencias europeas que tienden a ser mucho más creativas (holandés o español)
Franquicia:
Si planea tomar una franquicia en su lugar FranchiseBazar es un buen lugar para comenzar
Lo que debes tomar de esta respuesta es que puedes hacerlo tan simple o tan complicado como desees también. Puede comenzar su primer quiosco por aproximadamente Rs. 30/40 k o por Rs. 20-30 lacs. Totalmente depende de ti
Alcance:
Si el sándwich es bueno, a un buen precio y en un área de alto paso, entonces funcionará con seguridad. Sin embargo, tenga en cuenta que la industria de alimentos tiene la tasa más alta de fallas, esto se debe a que algunos chefs pueden cocinar buenos alimentos pero no pueden administrarlos y viceversa. También tiene poco o ningún alcance de tonto.
ps: He invertido en dos QSR, uno pronto estará en kolkata y el otro ha comenzado en el centro de cyber city. Si tus sándwiches son súper, entonces píntame.
Gracias por el A2A