¿Cuáles son los mejores guarniciones para pan de maíz con polenta?

¿Cuáles son los mejores guarniciones para pan de maíz con polenta? ¿O te refieres a pan de maíz hecho con polenta? Realmente no hay mucha diferencia entre la harina de maíz que usas para hacer granos de maíz / pan de maíz y la harina de maíz que usas para hacer polenta. De hecho, Red Mills prácticamente se ahorró algo de dinero para su comida de maíz:

Las sémolas y la polenta usan una harina de maíz más tierna, pero está bien si prepara pan de maíz con tiempo suficiente para garantizar que la sémola se ablande.

Entonces con eso dicho, por ejemplo, la harina de maíz polenta ==, básicamente cualquier cosa que vaya con pan de maíz regular, va bien con pan de maíz hecho con polenta.

Algunos de mis favoritos:

Pollo … al horno o frito.

Barbacoa … de cualquier tipo, pollo

Chile con o sin carne …

Pastel de pollo o cazuela

Sloppy Joes

Deberías notar un patrón leve … la mayoría de estos son alimentos que tienen mucho sabor.

¿Estás haciendo el pan de maíz con la polenta, o sirviéndolo en el costado? Puedo ver el primer acontecimiento, pero consideraría un plato que acompaña a otra cosa. Con un asado de algún tipo y un lado de verduras cocinadas con tocino y ajo. O con un filete de jamón, tal vez. Al lado de un gran tazón de frijoles rojos y arroz, o sopa de almejas de Nueva Inglaterra o arroz con pollo.

Pan de maíz con un lado de la polenta es un poco demasiado maíz en una comida, en mi opinión. pero si quieres hacer eso, entonces el mejor lado probablemente sea el pan de cuchara, para la trifecta.

Receta de pan de cuchara sureña similar a natillas a la antigua

Bueno, ya que tienes dos tipos de maíz, ¿por qué no vas por un tercero? Ase un poco de mazorca de maíz.