¿De qué están hechas las flores comestibles para pasteles?

Están hechos de varios tipos de glaseado o azúcar. Las flores de azúcar son muy populares para los pasteles de boda y tienden a ser más realistas.

Cómo hacer flores de azúcar: un tutorial paso a paso

Hay varios tipos de ellos.

Por lo que sé, pasta de goma, crema de mantequilla y chocolate para modelar son buenos para hacer flores comestibles. Para la crema de mantequilla solo necesitas practicar la tubería, mientras que para la goma de mascar y modelar el chocolate tendrías que extenderlos, cortarlos en pedazos (pétalos) y formar una flor desde el bulbo hasta una plena floración con colas comestibles.

Hay mucha información en línea. Craftsy ofrece una instrucción simple para los tres.

Modelado de chocolate vs. Pasta de goma contra goma de mascar: ¿Cuál es la diferencia? – El blog de Craftsy

Por lo general, la gente dice “flor de azúcar” porque las encimeras de pasta de goma se refieren a delicadas decoraciones de pasteles. Buttercream es más adecuado para llenar / cubrir el pastel. Modelar el chocolate se usa como los dos, pero es un poco más difícil trabajar debido a la diferencia física de textura (se pegan mucho).

Además, los sitios web como Wilton y Craftsy ofrecen una gran cantidad de cursos pagos en la fabricación de flores comestibles. Si no tiene ganas de pagar, los tutoriales gratuitos de YouTube son suficientes.

Las flores comestibles se pueden hacer con diferentes tipos de glaseado, como las flores comestibles de crema de mantequilla, las flores comestibles de crema, las flores comestibles de fondant, etc.

Y estas flores comestibles se ven realmente hermosas. Nd fresco. Si le pones algunos pasteles ocionales como bodas, cumpleaños, pasteles de aniversario, se ve increíble.

Como referencia, puede consultar mi video, la duración del video es de 10.9 minutos, pero el tutorial de decoración floral comestible comienza a partir de los 3.45 minutos para que pueda ver el video de esta duración.