Procesamiento de alimentos! o para obtener un descanso en cualquier industria, lo único que importa es el Producto.
El producto tiene que pasar de una idea a un prototipo, con el que otros metadatos como el diseño, el cálculo de costos, la perecibilidad, la competencia, la participación en el mercado y muchos más datos fugaces que impulsan un producto, siguen su curso.
Esto podría necesitar alguna ayuda profesional que podría ahorrarle tiempo y energía. Es entonces cuando entran consultores con diferentes sombreros.
Consultoría para la fabricación, muchos institutos y universidades tienen sus proyectos de procesamiento de alimentos patentados diseñados y redactados, puede ir y comercializarlo por usted.
Las universidades como State Agricultural Universities también tienen un departamento de Desarrollo de Negocios que puede guiar a uno a través de varios procesos de configuración, comercialización, pruebas de campo, mercadeo y lanzamiento de productos finales.
El Instituto de Investigación de Tecnología de Alimentos CSIR-Central, Mysore (www.cftri.com/) puede guiarlo para elegir entre sus proyectos de procesamiento de alimentos listos para flotar que le pueden ayudar a establecer una unidad de fabricación completa con su orientación sobre maquinaria, procesos para los productos alimenticios que sugieren son únicos en el mercado.
Hay muchos Incubadoras de Empresas de Tecnología en el país ahora, quienes estarán encantados de ayudarlo.
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Puede intentar obtener ayuda en ICRISAT, si está trabajando en algún producto difícil que pueda ayudar a los agricultores de cultivos semiáridos.
Hay muchos consultores de ventas / marketing en el sector de alimentos / bienes de consumo en la India. Ellos pueden ayudarlo a encontrar su primer grupo de Distribuidores y Distribuidores potenciales.
Y pueden ayudarlo a finalizar las negociaciones más rápido con sus contactos en la industria de Minorista y bienes de consumo. Como enumerar sus productos en las principales cadenas minoristas, encuentre oportunidades de trueque con otros vendedores para realizar una venta cruzada de ambos productos.
Pero le sugiero que experimente sus productos con sus mercados locales en sus propios esfuerzos (¡en marketing! La fabricación rara vez necesita una consultoría sólida si no tiene experiencia en tecnología de alimentos). Distribuya sus productos en diferentes segmentos de ventas al por menor. Experimente con el empaque. Hable con los minoristas y con los clientes finales ocasionalmente. Controle sus costos. Trabajar en finanzas, presupuestos, costos, comisiones a consultores, realizar un seguimiento del costo variable desde un costo fijo. Planifique la programación de su producción y suministro de manera eficiente.
¡Todo lo mejor!
