Las cosas que aumentan la mente de satva, rajas y tamas se llaman satvic, rajasik y tamasik, respectivamente. Una vez que comprenda las gunas, será más fácil clasificar los alimentos que estimulan estas cualidades.
El BhagavadGita explica cómo estos gunas se manifiestan en nosotros:
Satva : estar inmaculado es iluminador e impecable y conduce a la alegría y la sabiduría.
Rajas : la pasión resulta en anhelo y apego, motivando al individuo a la acción y enfrentar las consecuencias.
Tamas : la ignorancia se engaña a través de la negligencia, la inactividad, la pereza y el sueño.
Un ejemplo para describir estos Gunas
Viento : una brisa suave es satvik, un ciclón es rajasik, y el clima aún es tamasik.
Rajasik Foods
Los alimentos rajásicos son aquellos que tienen un efecto estimulante en la mente y el cuerpo. No se consideran beneficiosos ni dañinos. Estos alimentos conducen a la agresividad y la irritabilidad, y a menudo se obtienen de una manera que daña a otro organismo.
Los ejemplos incluyen: bebidas con cafeína (como café, té (negro y verde), refrescos de cola y bebidas energéticas), chocolate marrón o negro, carne, mariscos, alimentos excesivamente picantes, alimentos excesivamente salados, huevos no infértiles y frutas en exceso .
Comer demasiado rápido también se considera Rajasik.