Es Naengmyeon (sopa fría coreana de fideos) buena para hacer dieta; ¿es alto glicémico?

No es realmente comida dietética. El huevo podría eliminarse pero cambia la sopa por completo. Tal vez más vegetales verdes menos fideos pero literalmente hay cientos de buenas sopas coreanas sin la sal y el mensaje extra.

Creo que hay mucho sabor a azúcar y msg en la sopa. También ese fideo es alto en carbohidratos con baja nutrición. ese rábano recogido por alto contenido de sodio y azúcar.

Si es posible, puede poner más huevos blancos, algunas lechugas. Corta los fideos y la sopa a la mitad.