Cuando mezcla un poco de soluto (¿azúcar?) Con mucho solvente (agua), la temperatura de congelación del solvente baja. Cuando agrega un poco más de soluto, baja aún más. Siempre. Finalmente, agregar más soluto NO reduce aún más la temperatura de congelación.
Pero si hubiera otra sustancia química comestible que fuera completamente miscible (soluble) en agua en todas las concentraciones, y si esta sustancia se congelara a una temperatura más alta que el agua (digamos 10 centígrados), entonces agregaría un poco de agua al químico bajaría su temperatura de congelación a tal vez 9 centígrados. ASÍ QUE … si agrega un 90% de producto químico comestible al 10% de agua, la solución se congelaría a 9 grados centígrados, lo que podría considerarse elevar la temperatura de congelación.
