La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) regula los productos de bebidas no alcohólicas que se venden en los Estados Unidos. Se requiere que las instalaciones de alimentos estén registradas en la FDA, y es posible que se requieran registros y registros de procesos adicionales dependiendo de la formulación específica, el empaquetado y los métodos de almacenamiento de la bebida en particular. Como solo un ejemplo, se pueden requerir bebidas no carbonatadas con un pH mayor a 4.6 para presentar información detallada del proceso con la FDA, mientras que una versión carbonatada del mismo producto no requeriría el mismo
presentación. Además, la FDA ha promulgado decenas de reglamentos que regulan qué
los ingredientes, aditivos y colores pueden ser apropiados, cómo los productos deben ser etiquetados y especificados, deben seguirse “buenas prácticas de fabricación”. La FDA también regula los tipos de reclamos que se pueden hacer en referencia a un producto de bebida, que puede variar según el contenido nutricional.
Los fabricantes de productos de bebidas deben: (i) registrar sus establecimientos, (ii) presentar las presentaciones de procesos apropiadas específicas para el producto, (iii) asegurar que
sus productos contienen ingredientes apropiados y llevan etiquetado consistente
con las regulaciones de la FDA, (iv) seguir las buenas prácticas de manufactura y otros controles preventivos, como el Análisis de peligros y los Puntos críticos de control (HACCP). Los productos que no cumplan con estos requisitos pueden considerarse “mal etiquetados” o “adulterados”. Los productos que se consideran “mal etiquetados” o “adulterados” probablemente serán detenidos y se les negará la entrada a los Estados Unidos.
Hay una variedad de regulaciones de la FDA de los Estados Unidos para la Industria de Alimentos y Bebidas que se deben tener en cuenta al crear un nuevo producto de bebidas no alcohólicas en los Estados Unidos. Tratar con la FDA puede ser muy complicado y tomar mucho tiempo. Soy el vicepresidente de Registrar Corp. Nuestros asesores normativos facilitan que los propietarios de empresas naveguen por cuestiones de cumplimiento normativo. Si desea asistencia inmediata con esto, nuestros asesores normativos están disponibles las 24 horas, los 7 días de la semana, a través de la ayuda en vivo (http://www.registrarcorp.com/Liv…) y / o llámenos al + 1-757-224-0177.
