En IIT Kanpur, solíamos tener artículos de carne en el comedor tres o cuatro veces a la semana. En mi último hostal, si mal no recuerdo, solía ser:
- Lunes cena: Curry de cordero
- Cena del miércoles: pollo al curry
- Cena del viernes: curry de pescado
- Cena del domingo: pollo biriyani
Sin embargo, los trabajadores del desorden solían tratar de encontrar todas las razones posibles para no servirnos como no vegetarianos. Al igual, no se serviría carne durante días como Janmashtami y Navratri.
Además de la carne, podíamos obtener los huevos durante cualquier comida con el cupón de huevo, aunque eso significaba que en mi último albergue, tendría que estar sentado en la sección segregada.