Sí, sigue siendo ilegal según las leyes de la Unión Europea, incluso si la Universidad de Sassari parece haber desarrollado un método higiénico de producción desde 2005. No creo que haya sanciones para las personas que compran, sino para los productores y vendedores, incluso si todo es bastante tolerado y nunca he oído hablar de alguien multado por casu marzu.
Más información sobre la sección Legalidad en Wikipedia -> Casu marzu
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