no se usa como propelente ya que es un oxidante. Haría erupciones bastante letales si se pinchara. el butano, etc. es muy seguro ya que puede ser inflamable, pero también debe mezclarse con el oxígeno antes de la combustión. perforar o sobrecalentar una lata y no se convertirá en una bomba tan letal como lo haría N2O.
mezclando cualquier cosa inflamable (la mayoría de los desodorantes consisten principalmente en alcohol, y cosas como WD40 son básicamente queroseno) con un oxidante y luego comprimirlo es una muy mala idea …
Entonces, ¿por qué se usa en crema, en lugar de usar CO2 como sifones de soda / bebidas carbonatadas?
porque el CO2 se usa en bebidas carbonatadas, ¡por eso! el sabor del agua con gas? ese es el ácido carbónico, creado por la interacción del agua y el CO2.
la crema contiene algo de agua.
¿Quieres que tu crema batida sepa a agua con gas? yuk.
mientras que N2O realiza el trabajo de batir, luego escapa, sin dejar residuos de sabor desagradable.
y, en ese punto … creo que fue un monstruo … compraron una variación de corta duración que contenía NOS … en realidad sabía bastante bien, probablemente fue prohibido aquí en Australia ya que se supone que es una sustancia controlada. puede comprarlo en bulbos de crema como un gas de grado alimenticio puro, o como gas de grado industrial para su uso en motores de rendimiento, pero, en general, su propiedad está prohibida. no puede ingresar a su centro local de intercambio de gas y comprar una botella grande como ciudadano público, a diferencia de hidrógeno, helio, CO2, o2, n2, etc.
