Según The New York Times, Italia, Corea o China parecen consumir entre 8 y 12 dientes de ajo por día en promedio.
¿Qué país consume más ajo per capita?
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¿El ajo fresco y pelado es menos sabroso que el ajo común en la piel?
¿Por qué el ajo pierde su sabor picante cuando se cocina?
¿Cuál es la mejor manera de hacer salsa de mantequilla con ajo?
Sobre esta pregunta, probablemente sea Corea.
Los coreanos consumen unos 10 kilos ( 22 libras ) per cápita en un año. En comparación con eso, el consumo per cápita en los EE. UU. Ha aumentado en los últimos 20-30 años desde aproximadamente menos de una libra hasta alrededor de 2-3 libras.
Espero que esto haya ayudado!
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