Sorprendentemente muchos!
La agricultura moderna está obsesionada con la eficiencia y el beneficio. Los animales machos y hembras a veces no crecen exactamente de la misma manera, por lo que los granjeros tienden a seleccionar un sexo y cultivarlo.
Por ejemplo, en la piscicultura, para la tilapia, los machos alcanzan la madurez sexual antes que las hembras. Una vez que el animal alcanza la madurez sexual, no crece tan eficientemente. Por lo tanto, para los agricultores obsesionados con la eficiencia, solo quieren mujeres, que crecerán más eficientemente por más tiempo. Entonces, ¿qué ocurre si le dan hormonas masculinas a las hembras cuando son pequeñas, lo que hace que esas hembras desarrollen una apariencia masculina, a pesar de que retienen los cromosomas femeninos? Normalmente, cuando una hembra (XX) se aparea con un macho (XY), entonces la descendencia tiene un 50% de probabilidad de ser XX (hembra) y un 50% de posibilidad de ser XY (macho). Pero aquí, ya que tenemos este pez transexual que tiene cromosomas femeninos (XX), pero es capaz de producir esperma, eso conduce a todas las crías.
Para otros animales, como el pollo, por ejemplo, los machos se clasifican y matan al nacer, y solo las hembras se crían. Solo un par de machos se guardan para la reproducción.
Encuentro esas técnicas modernas bastante perturbadoras, pero incluso en la agricultura tradicional, no se tiende a comer cantidades iguales de hombres o mujeres.
En la agricultura tradicional, tiendes a comer más machos que hembras. Las hembras se crían y se come el exceso de machos, ya que solo se necesitan unos pocos para inseminar muchas hembras.
