¿Por qué los animales no cocinan su comida?

Hay estudios que muestran que los simios prefieren los alimentos cocinados, simplemente no tienen medios para cocinar.

El estudio se realizó al ofrecerles alimentos crudos a los simios, y al darles una caja en la que pudieran poner comida, esperaron 2 minutos y luego cocinaron la comida nuevamente. (No solo sacaron un horno allí, en realidad tenían los mismos artículos cocinados y reemplazaron el crudo por cocido)

La prueba consistió en determinar si los chimpancés estarían dispuestos a demorar la gratificación (comer ahora la comida cruda) para obtener un resultado preferido (el alimento cocinado más adelante). Hubo complicaciones, por supuesto. Los chimpancés tienden a llevar comida en la boca, ya que usan las manos para caminar, lo que significa que muchas veces la tentación los alcanzó en el camino hacia el “horno” y se los comieron enseguida, y muchas veces incluso se los comieron accidentalmente. carne en el camino.

A pesar de estas dificultades, los chimpancés realmente mostraron una asombrosa preferencia por la comida cocinada: se llevan la carne a la boca para llevarla, saborean lo que es esencialmente dulce para ellos, se lo quitan de la boca y lo ponen en una caja que pueden ‘ Ver y esperar dos minutos con la esperanza de que salga cocinado. Intente conseguir que un niño de 5 años deje una galleta durante dos minutos con la esperanza de que tenga rociados. No es probable.

Resultó ser mucho más disposición a demorar la gratificación de lo que los investigadores hubieran creído antes de las pruebas.

No tengo el papel a mano, pero estaba en Nature y probablemente puedas encontrar al menos el resumen en su sitio.

Las mismas razones por las que los humanos no pueden respirar bajo el agua o volar. Podría argumentarse que estas serían adaptaciones valiosas y proporcionarían una ventaja selectiva, pero nunca sucedió.

Como ve, cocinar alimentos libera enormes cantidades de calorías y micro / macro nutrientes al simplificar los enlaces moleculares y hacer que haya más superficie disponible para que nuestros jugos digestivos ataquen.

Los chimpancés pasan un promedio de 6 horas por día simplemente masticando, regurgitando y masticando. Sus mandíbulas tienen que ser enormes en relación con sus rostros. Su comida con frecuencia es robada por los miembros más dominantes de sus grupos mientras mastican.

Un huevo tiene 4 veces la proteína disponible si se cocina en lugar de crudo.

Todos estos hechos son de “Catching Fire” de Richard Wrangham.

De todos modos, cocinar es una gran ventaja selectiva y podría argumentarse que fue un factor crítico para permitir que los humanos exploten plenamente sus entornos. Liberar calorías sería ventajoso para cualquier vida en el planeta, simplemente nunca llegaron allí.

Tanto los humanos como los animales nacieron al principio, en la tierra … Ambos solo tenían las frutas crudas, las verduras, la carne … todo era igual.
Pero Dios creó humanos y animales con una pequeña diferencia. Los animales creen en tomar lo que está disponible en la naturaleza tal como es, pero también tienen inteligencia. Y lo aplican en otras áreas donde los humanos fallan.
Los humanos nacieron con la calidad de la pregunta y la razón, la existencia. Así que comenzaron a cuestionar las cosas disponibles para ellos y comenzaron a moldear las instalaciones disponibles de alimentos y vivir en algo en lo que se sienten cómodos. Y finalmente llegaron aquí en el mundo de hoy.
Los animales aman y nacieron con amor a la crudeza. Tienen el sentido de aceptar cualquier cosa cruda … ya sea comida, ropa o estilo de vida. Los animales no saben cómo ir más allá de sus límites hasta que, a menos que se los obligue a hacerlo. Pero el hombre nació con una búsqueda en él … quiere que todo cambie para su comodidad.

Otra perspectiva a través de la cual tu pregunta puede ser respondida es;

Depende del hábito. Si un animal está entrenado para comer solo alimentos cocinados de su infancia, no tendrá nada crudo … al menos, no lo prefieren. Esto es aplicable incluso a los humanos. Si estamos acostumbrados a comer verduras crudas y carne de la infancia, no nos gustará el sabor de la comida cocinada.

La mayoría de los animales tienen la dentición / bacterias intestinales / ambos para procesar adecuadamente sus alimentos sin cocinarlos.

Solíamos ser de esta manera nosotros mismos. Pero luego descubrimos el fuego, y que los alimentos cocinados eran más fáciles de masticar y digerir, y lo hemos estado haciendo desde entonces. Eso llevó a que la selección natural cambiara nuestra dentición con el tiempo, ya que la capacidad de procesar alimentos crudos no eliminaba a aquellos con una dentadura más débil.

De hecho, ¡nuestra dentición todavía está evolucionando! La mayoría de los humanos ahora tienen una sobremordida leve debido al uso de tenedores; Hasta hace poco, la gente de finales del siglo XV no usaba tenedores, sino que se llevaban la carne hasta la boca, la mordían y la cortaban con un cuchillo. Comer de esta manera favoreció a la gente con picaduras perfectamente alineadas. ¡Ricardo III es un ejemplo notable!

Los animales no cocinan su comida porque no tienen la inteligencia y la destreza para controlar completamente el fuego. Además, aunque a los simios parece gustarles la comida cocinada, algunos animales, como los grandes felinos, obtienen mejores resultados con una dieta cruda

La manipulación del fuego requiere una habilidad aprendida y una habilidad para la manipulación fina, física e intelectualmente.

Pero apuesto a que hay muchos animales que entran en las áreas de incendios recientes y buscan carne asada salvaje. Es posible que así sea como los humanos se familiarizaron por primera vez con los usos del fuego.

Debido a que la mayoría de ellos no tienen pulgares oponibles, entonces es muy difícil para ellos operar un encendedor de cigarrillos. También es difícil para ellos encontrar suficiente leña seca para hacer una buena cocción.

Cocinar los alimentos nos separaba de los animales exactamente de esta manera:
Suzana Herculano-Houzel: ¿Qué hace que el cerebro humano sea único?

Se ha observado que los orangutang se calientan a causa de los incendios, pero nunca se les ocurre mantener el fuego arrojando algunos palos sobre él. Simplemente no se les ocurre la idea de cómo usar el fuego. Que yo sepa, todas las sociedades humanas usan el fuego. Sin poder usar fuego, no puedes cocinar.

Los humanos son los únicos animales que corren hacia el fuego.

Piénsalo.

Todo lo demás tiene un poco más de sentido.

Porque comen gustosamente alimentos crudos.
El principal y el único motivo por el que comen es deshacerse del hambre y sobrevivir.
No comen para satisfacer sus papilas gustativas.
Ellos comen felizmente en basureros, etc. De donde obtienen suficiente comida cocinada.
que piensas? ¿Por qué existen los humam? Para cocinar para los animales: p

Los humanos tampoco necesitan cocinar su comida. Simplemente lo preferimos porque es más fácil y más seguro (y más sabroso) digerirlo de esa manera.

La respuesta básica es porque no necesitan comida cocinada para comer.