Supongo que te refieres al uso de Tupperware en un horno de microondas. El primer problema es que deformarás el contenedor. El material plástico no puede mantener su forma especialmente en los “puntos calientes” (calentamiento desigual) que resultan de la naturaleza de la radiación calentada en microondas. El segundo problema es que materiales como los utilizados en Tupperware son moléculas de cadena larga que se crean al reaccionar muchas moléculas pequeñas, los “bloques de construcción” de las cadenas largas. Dependiendo del tipo de plástico, terminas con algunas moléculas pequeñas (bloques de construcción sin reaccionar o moléculas que catalizan la reacción). Muchos materiales plásticos también contienen pequeñas moléculas de “plastificante” que mantienen el material final flexible. Cualquiera de estas moléculas pequeñas permanecerá prácticamente en el plástico a temperaturas normales o más frías. Si calientas el contenedor de plástico, aumentas la movilidad tanto de las moléculas de cadena larga como de las moléculas pequeñas, lo que hace que sea mucho más fácil (¡exponencialmente más fácil!) Que las moléculas pequeñas pasen de las paredes del contenedor al alimento. o líquido que contiene. Estas pequeñas moléculas a menudo son bastante tóxicas a largo plazo. Algunos son cancerígenos; algunos son disruptores hormonales u otros agentes biológicamente activos malos. Por esta razón, no debe calentar nada en plástico, ni reutilizar una botella de agua de plástico si va a, por ejemplo, guardarlo en un automóvil caliente. Recicla la botella. Las moléculas de cadena larga se acortarán durante el proceso de reciclaje, probablemente demasiado cortas para fabricar otra botella, pero lo suficientemente largas como para crear otros productos útiles.
¿Cuáles son los peligros de usar Tupperware (u otros recipientes de plástico) para calentar los alimentos?
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Cuando hablamos sobre el uso de plástico para calentar alimentos, debe evitarse a toda costa.
No importa donde dice la compañía que es a prueba de horno de microondas o no, no debe usar ningún producto de plástico para calentar los alimentos.
No he investigado con Plastic Institute para saber sobre estos plásticos resistentes al calor o sobre plásticos a prueba de microondas. Fue impactante saber que ya sea que utilice alimentos para almacenar en frío o para calentar alimentos, hay sustancias químicas que se filtran en los alimentos . Pero se dijo que están bajo límite y dentro de los estándares.
Pero el hecho es que los productos químicos se están filtrando y no podemos decir que se salven a largo plazo. Estas pequeñas cantidades se acumulan y pueden ser fatales algún día en el futuro.
Es por eso que se aconseja no utilizar botellas de plástico Bisleri o Kinley para almacenar agua en su casa porque deja mucha cantidad de productos químicos . Puedes ver en la botella que está escrito para aplastarlo inmediatamente para aplastar la botella. Es obvio que no dirán nada sobre la lixiviación de sustancias químicas, pero se han realizado investigaciones científicas para demostrar que los productos químicos se filtran a través de botellas de plástico.
Lo mejor que puede hacer es usar productos de vidrio y hierro / acero para alimentos y almacenamiento. Altamente guardar y no lixivia ningún producto químico, pero el único problema con el vidrio es la manipulación, ya que sabe que pueden romperse si no se manejan adecuadamente y son un poco pesados. Si nos ocupamos, pueden durar años.
En general, hay un número muy reducido de envases adecuados para calentar alimentos. El más recomendado es el vidrio, ya que es el más “endurecido” cuando se trata de calor. No es un tipo de propaganda que el plástico puede envenenar los alimentos cuando se expone a un nivel muy alto de calor.
Por lo tanto, el plástico no es la mejor solución para el contacto directo con los alimentos. Es de vidrio o cartón. Nuestra empresa se especializa en soluciones de cartón, también adecuadas para el contacto directo con alimentos. Sin embargo, el cartón no sería la mejor solución para calentarse. Pero para transportar y asegurar la comida, se recomienda sobre plástico.
Conociendo a todas esas personas muy instruidas los escucharemos ir: Este artículo de plástico es veneno, es veneno, no, no ….
Básicamente, aparte de la deformación térmica debida al calentamiento, digamos más de 200 grados C. Nada realmente.
Calienta tus cosas con microondas, y puedes hervir el agua en qué? 100 grados, un poco menos o más dependiendo de los químicos en su comida, usted conoce aminas, sales alcalinas, cloruros, fosfatos, sulfatos, ácidos grasos de cadena larga, péptidos, químicos orgánicos e inorgánicos …
Sí, hay lixiviación, pero ¿qué cantidad? ¿Qué tan tóxico es tóxico?
¿Vas a poner tu tazón de plástico en el fuego? Todo lo que obtienes será un desastre carbonizado. No comestible
Vas a usar ese cuenco de la cerámica de tu pueblo? ¿Ves esa hermosa decoración? Muy probablemente de plomo, cromados, estroncio, bario, etc.
¿Bebe cerveza y jugos de latas de aluminio? ¿Hace curry con olla de aluminio? Die lah, los líquidos están reaccionando con el aluminio, y pueden contribuir a la acumulación de placa en su cerebro y provocarle Parkinson.
Entonces piensas, ¿cómo vas a almacenar esos alimentos? ¿Qué tal prevenir la contaminación por enfermedades transmitidas por la mosca sin adherirse a la película?
Creo que debemos pensar correctamente y no escuchar a falsos sabios.
Y esos hombres sabios, deberían poner un poco de conocimiento en su cabeza y no propagar el pánico y el miedo por el bien de algunos votos favorables.
Si no tuviéramos contenedores de plástico, piense en cuánto moriría de alimentos contaminados.
Tenga cuidado, si tiene miedo, lea el manual de instrucciones que viene con el horno de microondas.
Nota: Para “hombres”, también puede leer en “mujeres”. No soy sexista
En un microondas, los alimentos a base de agua no deberían ser un problema, siempre y cuando no contengan aceites. Los productos Tupperware están hechos principalmente de polietileno y polipropileno que tienen un punto de fusión superior al del agua a 212 grados.
Los alimentos con pequeñas cantidades de aceites como salsas y guisos generalmente se calientan bien, pero el aceite
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